Restaurante SEAHORSE Ibiza

Propuesta gastronómica basada en las recetas locales, aprovechando la cercanía con el mar.

La seducción del recetario mediterráneo da sabor a nuestro Restaurante SEAHORSE, al borde del mar. Pero más allá de la suculenta carta, el otro gran atractivo de SEAHORSE es el entorno, enamora por sus vistas. Quienes nos visitan graban en su retina ese tono azul del mar paradisiaco para siempre.

SEAHORSE casi toca la arena y nuestro chef traslada su creatividad a un ambiente distendido y chispeante, una atmosfera divertida y cosmopolita donde la calidad está en cada detalle. La decoración del espacio con los colores del fondo marino coralino, turquesas en todas sus tonalidades, y los rojizos de los caballitos de mar, conviven en un ambiente donde dejarse llevar por los sabores y los olores. Es un sitio único para disfrutar de lo mejor del mar.

Nuestra propuesta gastronómica está basada en las recetas locales, aprovechando la cercanía con el mar. Esta narrativa está presente en la carta, con predominio de los pescados, arroces, algo de marisco y carne.

Nuestra propuesta gastronómica está basada en las recetas locales, aprovechando la cercanía con el mar. Esta narrativa está presente en la carta, con predominio de los pescados, arroces, algo de marisco y carne.

La carta es un homenaje a la tradición marinera de Ibiza a través de tapas, arroces y mariscos, como la langosta con patatas y huevos fritos o nuestra variedad de arroces. Arroces con verduras de temporada, arroz ciego, paella de marisco o el clásico arroz con bogavante que no en vano es uno de los más populares. Variedad de pescados frescos del día completan nuestra carta, además de los tartares de salmón y atún rojo preparados al momento.

Para los amantes de la carne, ofrecemos calidad Black Angus en todos nuestros cortes, desde el entrecot hasta nuestras deliciosas Hamburguesas Seahorse preparadas en pan brioche o el curry de pollo.  También tenemos opciones para vegetarianos como nuestra Hamburguesa Vegetariana Beyond acompañada de aguate.

Para deleite de los golosos, hacemos un Brownie delicioso o la clásica Greixonera y mucho más.

La propuesta se completa con una oferta de vinos en consonancia con el estilo de nuestro restaurante. Gran variedad de cócteles para disfrutar a cualquier hora frente al mar.  Como sobremesa o en la zona de terraza a continuación del restaurante y animado por la música en directo en fechas programadas.

La idea de SEAHORSE parte de la calidad en el servicio ¡un ambiente distendido sin perder una pizca de calidad!

Hay sabores para todos los gustos y en nuestras mesas, todo el mundo es bienvenido.

Los que conocen la isla son incapaces de resistirse a una velada en nuestra fantástica terraza y quienes llegan por primera vez saben que es un imprescindible. Es lo que tiene servir cocina auténtica en el paraíso

EVENTOS

Es el escenario perfecto para la celebración de cualquier evento en un espacio idílico al borde del Mediterráneo. En SEAHORSE contamos con unas instalaciones de ensueño para la organización de bodas, celebraciones y todo tipo de eventos, con una extraordinaria y cuidada gastronomía para acompañar cualquier acontecimiento.

Ofrecemos un servicio exclusivo de asesoramiento y organización del evento que garantiza su éxito. Consulte nuestros paquetes especiales para cualquier tipo de evento que incluyen la opción de alojamiento en el propio hotel junto al restaurante SEAHORSE, o en el resto de los hoteles de la cadena Vibra en Ibiza.

Solicite más información y atenderemos su petición con especial atención a los detalles.

¿Dónde estamos?

La seducción del recetario mediterráneo da sabor a nuestro Restaurante SEAHORSE, al borde del mar.

Horario

Lunes a Domingo: 12:00 – 17:00

Dirección

Beachfront Restaurante 
Hotel Vibra Algarb – Playa d’en Bossa

Reservas

Tel. +34 681 24 22 42

Email: events@vibrahotels.com